Petit épeautre (engrain)
2,70 €
La plus ancienne de toute les cereales, cultivées depuis des millénaires. Rendement faible. Farine contenant 7 pour cent de gluten non modifié. Facile à digérer.
couleur jaune claire expression fine.
pour la cuisine de tout les jours, les préparation à pâte non levée. Idéale pour faire des crêpes fine et craquante.
couleur jaune claire expression fine.
pour la cuisine de tout les jours, les préparation à pâte non levée. Idéale pour faire des crêpes fine et craquante.
Partager